Текст песни ГОСТИ ИЗ ПРОШЛОСТИ 2014-09-20 Radio Beograd 1 - Свака торта има неку посебну причу
Просмотров: 26
0 чел. считают текст песни верным
0 чел. считают текст песни неверным
0 чел. считают текст песни верным
0 чел. считают текст песни неверным
На этой странице находится текст песни ГОСТИ ИЗ ПРОШЛОСТИ 2014-09-20 Radio Beograd 1 - Свака торта има неку посебну причу, а также перевод песни и видео или клип.
За броширано издање 30, а за оно у платненом повезу 40 динара. Толико је тридесетих година минулог века коштала "Књига посластица" Александра Петровића. Њена цена бивала је много виша за оне мужеве који би се оглушили о молбе својих драгих супруга да дођу до те толико популарне збирке рецепата. И то у апоенима од неколико дана дурења, љутње, па и бојкотовања кухиње. Но, није тако било у свакој кући...
Елегантна је, отмена и децентна. Украси су јој сведени, линија облика увек иста и прецизно изведена, боја једна и деценијама се не мења. Она је старомодна тајновита Бечлијка која је одавно схватила да се лепота крије у једноставности и имену слатком као шећер. Сахер торта...
Када сам била мала, увек се код тетке на слави јела и Васина торта. У то време у мојој фамилији то је била «торта јединица» са само једном кором и дебелим слојем чоколадног фила и белог шаума. «Васиница» се служила и о рођенданима, годишњицама и државним празницима, а онда се волшебно изгубила. Поуздано знам да јој је доста лутања и да је почела да нам се враћа, само јој треба мало подршке...
Та торта годинама је била породична загонетка. Свима се допадала, сви су једва чекали славу код Прокића само због ње, и сви су годинама ту загонетку решавали сами. Зашто, ни данас не би умели да објасне. Неке се ствари ваљда толико уважавају да је свако питање о њиховом пореклу или настанку вишак. Зато нико није питао Прокиће како се прави њихова розен торта. А ни они ништа нису причали. Љупко су, из славе у славу, ћутањем чували своју мезимицу од туђих кухиња, промашаја и вајкања да рецепт не ваља...
Она је једноставна, сведено слатка, карамелизирано бљештава, и не тражи много новца да би се појавила у најбољем светлу. Каква је данас, таква је била и пре више од дванаест деценија када се појавила први пут на националној изложби. Своје име дугује једном мађарском презимену, иако многи у њеном изгледу траже сличност са музичким инструментом. Свака сличност је случајна, а њено име је - мадам Добош, пардон - добош торта...
Свадбена торта траје само један дан, обично има три спрата и смешан пар од марципана на врху. Ритуално се сече и сви би гости требало да пробају макар по парче. Питање без одговора гласи - зашто се никад, ама баш никад, не служи кад се нико не венчава?
У укрштеним речима може да пише, рецимо, под 7 водоравно - име славне руске балерине Павлове, три слова. Или, под 21 усправно - руска балерина Ана, чувена улога "Умирући лабуд" Камија Сен Санса.
А под 19 водоравно, следи питање - торта која је име добила по чувеној руској балерини Ани. Ко зна - упише Павлова и реши укрштеницу. Остали слушају "Госте из прошлости".
Аутор емисије је Мирјана Блажић Микић. Each cake has a special story. It doesn't even matter if it is known who first kneaded or made that cake, who thought of cooking it on steam or making it from live eggs, or pudding or some other spices. The story is told alone, in the kitchen or in the dining room, while it is being served, while the children, so sweetly smeared, grab another piece or stain the one they don't like.
30 dinars for the paperback edition and 40 dinars for the canvas edition. That is how much the "Book of Desserts" by Aleksandar Petrović cost in the thirties of the last century. Its price was much higher for those husbands who would ignore the requests of their dear wives to come up with such a popular collection of recipes. And that in denominations of a few days of sulking, anger, and even boycotting the kitchen. But it wasn't like that in every house ...
She is elegant, classy and decent. The decorations are reduced, the line of shapes is always the same and precisely executed, the color is the same and has not changed for decades. She is an old-fashioned, mysterious Viennese woman who realized long ago that beauty lies in simplicity and a name as sweet as sugar. Saher cake ...
When I was little, my aunt always ate Vasa's cake at celebrations. At that time in my family, it was a "cake unit" with only one crust and a thick layer of chocolate filling and white sauce. "Vasinica" was also served on birthdays, anniversaries and public holidays, and then it was magically lost. I know for sure that she has had enough of wandering and that she has started coming back to us, she just needs a little support ...
This cake has been a family puzzle for years. Everyone liked her, everyone could hardly wait for the fame of Prokić just because of her, and everyone solved this riddle on their own for years. Why, even today, they would not be able to explain. Some things are probably so valued that any question about their origin or origin is redundant. That is why no one asked Prokić how their rose cake is made. And they didn't say anything either. Lovely, from glory to glory, they kept their sweetheart silently from other people's kitchens, failures and whining that the recipe was not valid ...
It is simple, reduced to sweet, caramelized and shines, and does not require a lot of money to appear in the best light. As it is today, it was more than twelve decades ago when it first appeared at the national exhibition. It owes its name to a Hungarian surname, although many look for a resemblance to a musical instrument in its appearance. Every resemblance is accidental, and her name is - Madame Doboš, sorry - doboš cake ...
The wedding cake lasts only one day, usually has three floors and a funny pair of marzipan on top. It is ritually cut and all guests should try at least a piece. The unanswered question is - why is it never, ever served when no one is getting married?
In crossword puzzles, he can write, for example, under 7 horizontally - the name of the famous Russian ballerina Pavlova, three letters. Or, under 21 upright - Russian ballerina Ana, the famous role of "Dying Swan" by Camille Saint-Saens.
And under 19 horizontally, the question follows - a cake named after the famous Russian ballerina Ana. Who knows - Pavlova wrote and solved the crossword puzzle. The others listen to "Guests from the Past."
The author of the show is Mirjana Blažić Mikić.
Контакты